| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 鸡纵菌油热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于乘双连雪橇1分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡纵菌洗干净，撕成丝，粗细要匀称个。炸的时候不会有的太干有的又没有炸好。
2、菌子和油放锅里，一齐放，冷油炸的要香点，一次炸不完这么多可以分几次。
3、炸的过程放点盐，不然菌子会变酸。
4、油已经很热了！
5、要稍稍把菌子炸干点，这样能放很长时间。
6、装瓶密封保存，吃的时候在拿出来，干菌子也很好吃的。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、调味等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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