砂锅红焖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、补铁、补血等功效；可与香菇、香芋、西兰花搭配；与鲶鱼、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、消食等功效；可与圆白菜、狗肉、草鱼搭配；与醋、柠檬、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、促消化、抗衰老等功效；可与蜂蜜、三文鱼、鲫鱼搭配；与鲇鱼、鳙鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；