| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 广式软皮月饼专用黄金糖浆热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡,相当于水上排球1分钟消耗的热量180 | |||||
1、将糖放锅内加3斤水搅化（化开即可）
2、放火上，用中火烧开（取出漂浮在表面杂物），放入酸性水果
3、转小火熬制45分钟——1小时，开锅后放柠檬酸三分之一量，继续熬制，开锅后再放三分之一，在熬制，开后放剩下柠檬酸，开后取出水果，加入剩下的1斤水，熬好
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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