| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 蒜沫西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于郑多燕小红帽8分钟消耗的热量360 | |||||
1、开水烫
2、喜欢蒜沫，可以多放些
3、先把蒜沫炒香再加入西兰花，再加入适当的耗油、一些日本酱油（比较清淡，颜色不重）
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、减肥、增强血管韧性等功效；可与虾、墨鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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