| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 手工奶油曲奇热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡,相当于治安384分钟消耗的热量150 | |||||
1、奶油奶酪、黄油打成糊，加葡萄干搅匀。
2、分三次放入蛋清，搅打(打蛋器哦)，成匀糊即可。
3、用切刀(餐刀也行)，把面粉、糖粉切拌进去，拌匀。
4、用勺子一勺一个扣在烤盘上，用切刀弄圆点压扁点。重点是好吃。
5、上烤箱，160度，25分钟。马上拿出，凉凉了就好了！
6、又酥又香，咖啡好伴侣！
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、除口臭等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与丝瓜、苋菜、明虾搭配；与茶叶、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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