| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 乌叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打磨地板22分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鸡蛋洗净放水在锅中煮熟
2、准备好的乌饭叶加入自来水过滤，得到一大碗乌叶汁
3、鸡蛋煮好后，剥壳
4、将乌饭水倒入3，蒙上保鲜膜，放入冰箱三天左右
5、泡好后连乌饭水一起倒入锅中煮开即可，吃起来有股淡淡的清香哦~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、美容护肤等功效；可与苋菜、肥牛、小米搭配；与田鸡、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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