| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 焦香锅贴热量/卡路里1520千卡 | |||

1、肉剁泥,姜,葱,切末,粉丝泡好,切碎,酸包菜切末。
2、面粉加酵母,糖,水,和成面团,一旁发酵,大概2——3小时,等面团发酵的时间就可以活馅了。
3、面发酵好,切成大小一致的小面剂子,包成饺子的形状,但两边不要封口。
4、锅里加入少量的底油,把锅贴整齐的排好,开火,加入凉水,水开后,小火煎,等水快干了,在加入一点油,水汽完全干后,就可以出锅了。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、暖胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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