| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 煎椒茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于越野摩托16分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把茄子蒸好备用，也可以用煮。但是，味道没有蒸出来的好。
2、把二荆条煎好备用
3、把上面的调料加上备好的二荆条，到在蒸好的茄子上面就可以了！
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、治胃癌、清热解暑等功效；可与明虾 、凉薯、黄豆搭配；与乌鳢、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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