| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 椒盐山椒热量/卡路里1492千卡 | |||
 热量1492千卡,相当于灭火124分钟消耗的热量720 | |||||
1、辣椒洗净，放油锅过下油，炸起白皮后控干油，撒上椒盐，拌匀即可
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与羊排、圆白菜、鳕鱼搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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