| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 香辣盐菜鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于吃东西452分钟消耗的热量120 | |||||
1、草鱼洗净后取出筋线，去头尾，去大骨刺后斜刀片成2厘米大的片状；将片好的鱼放入葱、姜、料酒、盐腌制10钟；
2、加入少量生粉拌匀备用；
3、香辣盐菜
4、取炒锅加入少许油将香辣盐菜炝炒出香味后加入水（大概能没过鱼即可）；
5、加入少许盐、糊椒烧开；
6、最后将鱼放入后煮2分钟后即可出锅。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、促进血液循环、滋补等功效；可与冬瓜、香菇、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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