| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 金汤海鲜羹热量/卡路里510千卡 | |||

1、南瓜去皮去瓤切成块,放锅中蒸20分钟,在放入搅拌机中打成泥 ;鲜鲍鱼宰杀洗净切成粒,在热水中焯5秒钟。 海参切成粒。三文鱼切成粒;锅上火,加水(用鸡汤更好)放入南瓜泥,调味料。汤烧开后勾湿淀粉;把汤盛入盛器(约10人份)每个碗中放鲍鱼粒 海参粒。最后放三文鱼粒 点缀迭迭香即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、防癌治癌、驱蛔虫等功效;可与牛肉、墨鱼、红枣搭配;与虾、上海青、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防高血压、降血压、健脾胃等功效;可与蘑菇酱、西红柿、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴潜阳、清热平肝、提高免疫力等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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