| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 减肥西芹牛肉丸热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡,相当于田径42分钟消耗的热量450 | |||||
1、将西芹洗干净，切斜条。
2、牛肉丸切成一片片，容易熟
3、辣椒切丝，蒜蓉准备好
4、热油。加入辣椒，蒜蓉炒出味，加入西芹翻炒3分钟，放入盐
5、然后放入牛肉丸片，翻炒3分钟！出锅！
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、清肠利便、增强免疫力等功效；可与鸭肉、菜花、核桃搭配；与虾、黄豆、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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