| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 奥利奥冰淇淋热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于平底雪橇31分钟消耗的热量420 | |||||
1、取鸡蛋，分离出蛋黄，与40g白糖和淀粉混合搅拌均匀备用
2、将纯牛奶和奶油混合后，小火煮开，加适量白砂糖，搅匀至充分融合后关火，加入1步的混合物
3、开小火加热至出现浓稠状，关火，待放凉后冷冻3小时
4、食用前加入奥利奥饼干碎，搅匀即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、羊排、西红柿搭配；与豆浆、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、治便秘、大便秘结等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与鸡蛋、金针菇、橘子相克，同食可能会引起不适；
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