| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 牛肉面热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡,相当于骑马134分钟消耗的热量480 | |||||
1、将牛腩、牛肉洗净，放入炖锅，加入老酒、盐、姜，用大火炖开后用小火炖20。要加胡椒粉口感更佳。
2、水烧开，放入线面，煮开后捞起装碗。
3、牛肉汤撒在面里，再撒些芹菜。好可以开动了
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛风、清热解毒等功效；可与红薯、牛肉、菜花搭配；与牡蛎、河蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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