蚝油西兰花的热量和减肥功效

1、食材：西兰花。

2、将西兰花洗净，掰成小块，放入汤碗中，加入适量的清水，浸泡30分钟。

3、将菜梗去头，去皮，切片，洗净待用。

4、将蒜头去衣，切末。

5、将西兰花焯烫一会。

6、立即捞起，沥干，待用。

7、热锅，放入蒜头，倒入适量的菜籽油。

8、放入西兰花。

9、倒入适量的蚝油。

10、加入一点点冷开水，炒匀，关火，即可上碟享用来。