千刀肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、解热毒等功效；可与黑木耳、丝瓜、扁豆搭配；与菠菜、梨、荞麦相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有活血、温中下气、预防动脉硬化等功效；可与木耳、乌鸡、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；