| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶炖鸡蛋热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于做头发58分钟消耗的热量150 | |||||
1、200ml牛奶，和一个鸡蛋
2、把糖放入鸡蛋中打散
3、加入糖后打散的鸡蛋
4、加入牛奶，搅拌均匀。
5、拿筛子过滤一下，这样口感会很细滑
6、最后上锅蒸至牛奶蛋液凝固
7、完成咯！放入冰箱冷藏后拿出更好吃哦！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、预防便秘等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与菠菜、白砂糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与小米、黄豆、辣椒搭配；与糖精、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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