| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 雪梨冰激凌热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于壁球25分钟消耗的热量720 | |||||
1、冼好所有材料，雪梨去皮，去核切小块
2、加少量牛奶，雪梨打成泥
3、牛奶加糖煮沸，放凉
4、把雪梨泥和凉牛奶拌匀
5、放入冷动，每半小时搅一次，搅4至5次
6、完工
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、治疗高血压、开胃等功效；可与芝麻、无花果、核桃搭配；与白开水、帝王蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、美容等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与雪莲果、菠萝、橘子相克，同食可能会引起不适；
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