| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药豆 | 克 | 259千卡 | 93千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 糖串山药豆热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡,相当于堆木头101分钟消耗的热量300 | |||||
1、山药豆先蒸熟后，再用牙签一个个穿起来。
2、熬白砂糖（少加些水）成糖稀后一串串再沾上糖稀即可。
3、可爱的糖串小山药豆成了。
山药豆的热量93千卡（每100克）；具有固肾益精、益心安神、健脾补虚等功效；可与银耳、枣（鲜）、芡实搭配；与南瓜、藻类、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进伤口愈合、滋阴等功效；
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