| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 香辣萝卜片热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于改建房屋31分钟消耗的热量330 | |||||
1、白萝卜切片，用热水煮至软烂后捞出，挤干水分，待用。
2、锅里热油加两个干辣椒，油冒烟后加入白萝卜，炒至萝卜片上有焦糊的感觉后加盐加味精加香油拌匀后盛盘。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增加食欲、促消化等功效；可与鲢鱼、羊肉、羊骨搭配；与柿子、首乌 、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促进血液循环、挡辐射等功效；可与白菜、卷心菜、苦瓜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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