| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 二-番茄沙司热量/卡路里176千卡 | |||
1、番茄洗净,开水中闷2分钟,去皮,切小块,扔锅里,小火咕嘟
2、+冰糖,继续咕嘟,不停的搅拌,避免糊锅
3、熬呀熬,开始黏稠,放半个小柠檬挤出来的柠檬汁,别偷懒最好不要用现成的柠檬汁,味道不纯了
4、再咕嘟十分钟左右就差不多了,尝下味道,没问题了就出锅,装入开水煮过的晾干的玻璃瓶中,冷藏保存,无添加的东西,尽快吃掉为宜
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、促消化、润肠通便等功效;可与茭白、西兰花、鲫鱼搭配;与咸鱼、鱼肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、化痰、化痰止咳等功效;可与羊排、鸡肉、马蹄搭配;与山楂干、胡萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;
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