| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 速食酸辣萝卜 自制酸辣萝卜热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡,相当于打篮球52分钟消耗的热量480 | |||||
1、将洗净的白萝卜切成小长条，若是想马上吃那就切比较薄，比较小哦，这样比较容易入味。切好后放入碗里，进入第二步
2、撒上盐，拌匀之后，可以尝一下是否咸咸的就好了，盐多一些哦。大概是这样泡1一个小时之后，用自来水稍微过滤一下，
3、将过滤后的萝卜放入碗中，再将切好的辣椒撒入，酱醋倒上，刚好盖过萝卜的面就OK，一晚上之后就可以吃咯。。
酸酸的。辣辣的。。很是爽口，很是流口水啊。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有呕吐反酸、宽中、利便等功效；可与羊排、五花肉、火腿搭配；与金桔、木耳、桔子相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、胃肠胀气、防感冒等功效；可与花菜、苦瓜、鳕鱼搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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