| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 柔软版电饭煲蛋糕热量/卡路里818千卡 | |||

1、把蛋黄和蛋白分开,低筋面粉要筛下,不然大颗粒。

2、将蛋黄,牛奶,植物油,低筋面粉搀和成淡黄色,放置一边

3、将蛋白加入几滴白醋用打蛋器打到干性发泡

4、分次将蛋白加入到蛋黄糊,把电饭煲表面刷成油,预热5分钟

5、再加入蛋糕糊,按平时做饭时间
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、香椿、肥牛搭配;与地瓜、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、促消化、止血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美白、预防便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与金针菇、橙子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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