| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 蒜茸粉丝娃娃菜热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于绘画78分钟消耗的热量270 | |||||
1、一棵娃娃菜菜叶对半剖开，铺满盘底，泡发的粉丝码在菜叶上。
2、油热后下入蒜茸翻炒出香味，倒入少半碗开水，加三木铲生抽，煮开。
3、酱汁淋在粉丝和菜叶上，上蒸锅蒸六分钟即可。
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、解渴利尿、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、益气、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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