| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 葡萄酒制作热量/卡路里560千卡 | |||
1、将葡萄和瓶子洗干净,凉干表面水分。
2、用手把葡萄逐个捏破一头,不要太破,这样才能不让葡萄皮和葡萄肉脱开而让葡萄皮上浮泡不到。到时酒的颜色好看些
3、将捏好的葡萄和冰糖隔层放进玻璃瓶(瓷器也可以,不过瓷器看不到发酵过程。最上面用糖多点把葡萄淹盖住。而且不能装太满,大概瓶子的三分之二够了/装太满发酵时会涨出来流掉
4、一两天后葡萄发酵,三四天后把葡萄搅拌一下。
5、十天半月(最快一周)即可捞出渣,和汁一起过滤
6、制作完成!其实挺简单!但特好喝,女人和孩子更爱喝!但不可贪杯噢!
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、清热除火等功效;可与五味子、银耳、梨搭配;
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