| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 芒果西米露热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于打桌球330分钟消耗的热量150 | |||||
1、西米跟冷水1：10的量，冷水煮开，放入西米，小火煮20 分钟左右，煮至中间只剩白心 ，然后闷5分钟，煮至完全透明，冷水过一下，待用
2、芒果去皮去核待用，把牛奶跟椰汁放入西米中，搅拌均匀，放置十五分钟，
3、如果想味道更浓郁，可以放一半的芒果跟适量的牛奶加椰汁到搅拌机搅拌，然后加入西米，芒果粒，ok，完成
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、杀菌、预防便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、改善视力等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与橙、桔子、枣相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津利尿、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
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