鲜奶酪的热量和减肥功效

1、备好江米甜酒、牛奶待用。

2、把牛奶倒入煮锅中煮开，放入适量白糖（喜欢甜一点的，就放入白糖，不喜欢就不放入，随个人喜好）。

3、倒入米酒（要度数浓一些的）。度数不浓，要多放一些进去。

4、煮开。随着温度的增高，在米酒的作用下，牛奶很快就变的结块了，奶酪形成关火。

5、用篦子捞出奶酪，留下奶清（这个奶清冰镇一下，也很好喝）。

6、把捞出的奶酪控出奶清水，既得鲜奶酪来。

7、美味的奶酪就做成了，可以直接吃。

8、也可再把奶酪兑入酸牛奶里吃，非常美味。