| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 烤箱版五花肉热量/卡路里2575千卡 | |||
 热量2575千卡,相当于高尔夫球515分钟消耗的热量300 | |||||
1、五花肉切5毫米厚度片状，倒入适量盐、味达美、耗油腌制1个小时。
2、烤箱180度预热5分钟。洋葱切条状，铺在烤盘上。平铺五花肉，150度上下火烤20分钟。撒烧烤料，翻面，在撒烧烤料，150度上下火20分钟。
3、出炉。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补肾养血等功效；可与萝卜、大蒜、白菜搭配；与菊花、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、防癌等功效；可与玉米、大蒜、苦瓜搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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