| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 蒜蓉蒸鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于割稻96分钟消耗的热量198 | |||||
1、盐、老抽、糖、料酒把鲍鱼腌制15分钟，准备多些蒜沫分成2半，一半用油炸金黄色，然后和另一半蒜沫混合，放在鲍鱼上，再淋上腌制鲍鱼的汁，再用锅蒸5、6分钟！
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热平肝、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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