| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 咖喱鸡块热量/卡路里461千卡 | |||

1、鸡腿切块黄酒生粉拌匀,蟹味菇洗净。

2、鸡块锅中煸炒稍熟,放入咖喱酱继续翻炒断生。

3、加200克水烧开,放蟹味菇,椰浆大火烧开,中火煮20分钟收干水分。

4、咖喱鸡配米饭是个好选择。
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延长寿命、治便秘、抗癌等功效;
咖喱酱的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、解渴祛暑、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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