| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 椰蓉南瓜芝士球热量/卡路里1628千卡 | |||

1、椰蓉南瓜芝士球做法:1南瓜去籽去皮洗净后切薄片,放进微波炉,用微波火力7分钟,用勺子压成南瓜泥。2待晾凉后加入糯米饭中,一点一点加,揉成团,分成胚子。3芝士一分二,把半条芝士包装里面,慢慢收口后,搓成圆。4冷水上锅大火20分钟,趁热放在椰蓉里滚一下就好。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、驱蛔虫、益气等功效;可与排骨、火腿、糙米搭配;与西红柿、螃蟹、木瓜相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、增强活力、促进代谢等功效;与杨桃、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、活血行气、止汗等功效;可与枣、桑葚、赤小豆搭配;与鸡肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
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