| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 甜甜芋圆热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡,相当于广场舞123分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫薯上锅蒸熟，木薯粉待用。
2、把紫薯去皮捻碎，捻碎过程中逐步加入糖粉、木薯粉、和适量得水，直至可以和成团，不黏手为止。
3、把和好得面团，切成任意你喜欢得形状即可。
4、芋圆在煮前，加少许木薯粉拌匀，防止黏连，吃不玩得也可以放保鲜袋中冻在冰箱里。
5、吃起来QQ得～还不错～
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、益气力、通便等功效；可与大米、芹菜、牛奶搭配；与青蟹、海蟹、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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