| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 琥珀核桃热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡,相当于仰泳107分钟消耗的热量420 | |||||
1、核桃取仁。
2、下锅煮熟。
3、倒出来，用冷水冲一下。
4、锅中下白糖炒。
5、炒到出泡泡，较粘稠。
6、下煮好的核桃，翻炒。
7、趁热出锅，拨散。
8、装盘，再撒些白糖。
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补虚强体、破血祛瘀、健脑防老等功效；可与芹菜、水芹菜、阿胶搭配；与野鸡肉、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
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