| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 971克 | 土豆泥卷心菜洋葱培根春卷饼热量/卡路里2499千卡 | |||
 热量2499千卡,相当于刮掉油漆833分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆洗净削皮后切块放水中煮到酥烂
2、卷心菜洗净后切成碎颗粒 同时洋葱和培根也切碎
3、卷心菜洋葱培根倒入油锅翻炒下
4、煮好的土豆压成泥
5、炒好的卷心菜倒入土豆泥中 打一个蛋 加少许盐搅拌
6、搅拌好待用 馅完成了
7、方形的春卷皮一切二 在切好的饼皮的一半 放上拌好的馅
8、将另一半饼皮翻过来盖住 四边压紧
9、锅内倒油高温加热 将做好的饼放进油锅炸 因为馅已经事先炒熟 所以只要稍微将皮两面炸脆即可
10、成品的样子口感丰富 又香又脆
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、美容护肤等功效；可与醋、肥牛、牛腩搭配；与螃蟹、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、杀菌、促进消化等功效；可与辣椒、木耳、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有提高免疫力、祛脂降压、解毒等功效；
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