| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||

1、把包菜洗干净撕成手掌是三分之一大小沥干水备用。大蒜切片,干辣椒切段,入油锅爆香。倒入沥干的包菜翻炒至包菜变色加入少量的白醋,迅速翻炒,再加入酱油和少许白糖调味,最后加入味精翻炒几下出锅。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、消炎止痛、预防感冒等功效;可与猪肉、西红柿、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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