| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 苦尽甘来热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于采花16分钟消耗的热量180 | |||||
1、苦瓜去籽切片，先在开水中焯一下捞出过水备用。
2、一勺糖，一勺蜂蜜，三勺水调成汁，倒在苦瓜上搅匀，最后将泡好的枸杞子放在上面点缀一下。
3、做好后可放冰箱冷藏20分钟后取出。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、清热益气、补肾健脾等功效；可与芦笋、洋葱、竹笋搭配；与豆腐、猪小排、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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