| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 黑椒烤翅热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡,相当于开飞机486分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡中翅洗净沥干，两面割花刀；放入容器中加入姜丝、料酒、黑椒烧烤酱冰箱冷藏腌制4小时至入味，中途翻面
2、平底锅烧热，不用放油，直接把鸡翅丢锅里中火煎得两面金黄后盛出（时程大概不到两分钟）
3、烤盘上铺一些切成丝的洋葱垫底，摆入鸡翅，洒现磨黑胡椒，烤箱预热170°C上下火烤20分钟即成；摆盘的时候撒点白芝麻再用薄荷装饰就漂亮多啦！
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、强身健体、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、杀菌消炎、预防高血压等功效；可与玉米、羊排、苦瓜搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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