| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 菜花尖椒汤面热量/卡路里378千卡 | |||

1、先将菜花 尖椒 瘦肉洗净切好备用,然后讲面条煮熟,过一次冷水即可,然后少许油导入锅中用蒜爆锅,加入瘦肉炒至变色加入菜花翻炒添水炖一会,这是依个人口味添加调味料,待菜花熟后,加入淀粉,搅拌均匀后放入鸡精,即可浇在面条上食用。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强人的体质、预防乳腺癌、解毒等功效;可与西红柿、牛腩、猪肉搭配;与黄瓜、猪肺、牛奶相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血压、降血脂等功效;可与虾、白菜、海虾搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、解热毒、补钙等功效;可与洋葱、菠萝、香菇搭配;与黄豆、杏、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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