| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 火爆鱼片热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于耕种150分钟消耗的热量360 | |||||
1、鱼片让老板帮忙切片，用料酒、胡椒粉、盐、葱姜腌制15分钟。
2、腌制好的鱼片过上生粉下油锅炸熟。
3、全部炸好后需要二次复炸！
4、倒入新油，爆炒所有辅料。
5、倒入鱼片，加入盐、糖、味精翻炒。
6、成品，有木有火爆的样子！
7、下饭！
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、平降肝阳、益肠明目等功效；可与豆腐、香菇、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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