| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 馄饨热量/卡路里1993千卡 | |||

1、这次做的是茭白猪肉馅,也可以用其他馅料。都很好吃。馅料的做法:将茭白擦丝然后剁碎,猪肉剁碎,混合搅拌上劲,加适量料酒和盐调味。

2、在皮上放上猪肉馅。不要太多,虽然包的下,但不容易熟

3、对折成三角形

4、将三角形的顶角往下翻

5、将剩余角的两边对折,翻个面成为图片上的样子

6、放正了也就是这个样子

7、在边上沾点水

8、将两边黏在一起就行了。
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、增强免疫力、益精气等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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