| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 豆沙包热量/卡路里2082千卡 | |||
 热量2082千卡,相当于有氧拳击操208分钟消耗的热量600 | |||||
1、玉米面粉和白面粉加奶粉，酵母粉，温水合均，醒发一个小时左右。
2、红豆洗净放入大碗里，再放些水，隔水蒸一个小时，用漏勺将红豆外皮与豆分离，保留豆子的部分，加糖和黑芝麻糊合均。
3、取一个面团，按成面皮，将豆沙馅放入，包好。
4、上锅蒸十五分钟，热气腾腾的玉米面的豆沙包出锅了！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、养颜等功效；可与花椰菜、苦瓜、蒜末搭配；与生蚝、田螺、螺相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、润肠通便、预防高血压等功效；可与糯米、鸡肉、薏米搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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