| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 鲈鱼新语热量/卡路里605千卡 | |||

1、鲈鱼切段,
锅内放油,把葱姜蒜翻炒,放入鱼煎一会,
放入糖,花椒面,米醋,葡萄酒、添水盖上锅盖,水开后加入酱油焖至汤汁较少即可。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、补肝益脾、益脾胃等功效;可与南瓜、豆腐、姜搭配;与蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能会引起不适;
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