| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 红烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于砌砖9分钟消耗的热量420 | |||||
1、茄子切象眼片，泡盐水十分钟，过油时茄子不吸油。
2、土豆切块，胡萝卜切片，杭椒切马耳片
3、准备葱末，蒜片
4、炸茄子
5、炸土豆
6、炸好啦！
7、蒜片爆锅，炒胡萝卜，放入茄子土豆，放盐，生抽，料酒，杭椒，葱末，鸡精，勾芡翻炒出锅！
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、保护心血管、健脾等功效；可与排骨、黄豆、苦瓜搭配；与黑鱼、鱿鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
