| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 烤肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于有氧运动309分钟消耗的热量350 | |||||
1、事先将选好的肥瘦相间的花肉用清水浸泡一小时以上后，取出用竹签将肉的所有面上戳很多小洞洞以方便入味儿。然后用蚝油和酱油涂抹到肉上，腌制8小时以上，时间愈长入味儿愈好。
2、将腌制好的五花肉取出风干表面后涂抹上适量的蜂蜜，放到烤网上，烤箱底层放置烤盘哈。烤箱250度，烤制40——60分钟。中间记得翻转。
3、烤制好后切片即可。儿子说妈妈好吃呀好吃
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、滋阴等功效；可与南瓜、蘑菇、萝卜搭配；与杏仁、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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