凉拌双耳的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、滋阴、益胃等功效；可与鹌鹑蛋、枸杞、梨搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、便血、减肥等功效；可与鲫鱼、海蜇皮、芦荟搭配；与青萝卜、白萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、促消化等功效；可与羊排、西瓜、绿豆芽搭配；与樱桃、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；