| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蜂蜜芹菜汁热量/卡路里40千卡 | |||

1、把洗净的芹菜叶放入料理机,倒入适量的蜂蜜。

2、往料理机里注入凉开水。

3、用高速搅打10秒钟。

4、搅打好后用筛网把搅打好的芹菜汁过滤,滤出渣子不要。

5、芹菜汁滤好后便可直接饮用。

6、麻酱先用少许香油澥开。

7、然后放入盐和少许味精。

8、再放入适量白糖。

9、老陈醋加少许清水搅拌均匀,制成拌菜汁。

10、把调好的拌菜汁倒入芹菜叶里拌匀。

11、然后撒上少许熟芝麻。

12、撒好芝麻便可码盘上桌食用。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛湿、开胃、清热解毒等功效;可与西瓜、武昌鱼、香芋搭配;与黄瓜、菊花、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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