西红柿抄茄子的热量和减肥功效

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有抗衰老、治胃癌、益肝等功效；可与排骨、辣椒、鳗鱼搭配；与墨鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、美容等功效；可与圆白菜、西兰花、芹菜搭配；与香菇、河蚌、河蟹相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防心脑血管疾病、促消化等功效；可与粳米、醋、莴笋搭配；与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；