| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 三文鱼塔热量/卡路里372千卡 | |||
1、鸡蛋打散加入少许糖,盐。摊至成蛋饼备用。三文鱼切薄片备用
2、鸡蛋皮涂少许沙拉酱放上三文鱼片。依次叠层,压实切块即可
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、降血脂、增强脑功能等功效;可与蘑菇、芥末、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效;可与玉米、明虾、茼蒿搭配;与鹅、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
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