| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 韩式豆腐汤热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡,相当于跳板跳水50分钟消耗的热量180 | |||||
1、热锅，放一勺橄榄油，放辣酱葱花炒香，加西葫芦块略炒，加水没过西葫芦，炖，五分钟，加入豆腐块，炖两分钟，关火，加盐。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、消肿散结、提高免疫力等功效；可与羊肉、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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