| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 铁棍山药红豆糕热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡,相当于铺瓷砖161分钟消耗的热量270 | |||||
1、山药去皮蒸熟打成泥，加少许糯米粉和成团
2、把团分成小份，包红豆馅，也可以包其他的馅
3、找个小模具，把团沾黑芝麻压在小模子里，上屉蒸20分钟
4、蒸熟后扣在小盘里，浇上蜂蜜、桂花糖、麦芽糖即可！开吃！
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有固肾、健脾补肺、延年益寿等功效；可与韭菜籽、银耳、羊排搭配；与鲫鱼、虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有预防结石、降血压、健美减肥等功效；可与黑米、糯米、鸡肉搭配；与羊肚、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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